Меню ГБОУ СОШ с.Васильевка на 23.10.2020

Дата: Корпус:

Версия для печати

Сборник рецептур Код блюда Наименование Выход Цена Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Ккал

Завтрак 1 (с 7 до 11 лет)

ТТК 13000 Буженина паровая 15 0 0 0 0
13311 Десерт фруктовый (яблоко) 70 0.28 0.28 7.91 35.28
13303 Блинчики с пылу с жару с молоком сгущ. из п/ф 135/15 8.38 2.63 59.68 295.93
590/96 11397 Кисель из ягод 160 0.17 0.07 22.79 92.47
12775 Батон 17 1.28 0.49 8.65 44.15
Итого: 57.00 10.10 3.48 99.03 467.83

Завтрак 2 (с 11 лет и старше)

ТТК 13000 Буженина паровая 15 0 0 0 0
14088 Десерт фруктовый (яблоко) 160 0.64 0.64 15.68 71.04
13303 Блинчики с пылу с жару с молоком сгущ. из п/ф 135/15 8.38 2.63 59.68 295.93
590/96 11397 Кисель из ягод 160 0.17 0.07 22.79 92.47
12775 Батон 17 1.28 0.49 8.65 44.15
13121 Конфеты Елле 9 г2шт 0.48 1.70 6.40 43.00
Итого: 68.00 10.94 5.54 113.20 546.59

Обед 1 (с 7 до 11 лет)

Таб №24/96 12966 Огурец солёный 20 0.18 0.02 0.37 2.40
12735 Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне 200 0.24 0.03 1.37 6.72
ТТК/98-06 12403 Котлета рыбная из минтая Веста 50 7.21 9.02 5.33 131.31
13738 Картофель запеченный 150 4.47 9.48 35.73 246.12
ТТК 12733 Чай лимонный 160 0.07 0.01 13.69 55.13
13612 Хлеб пшеничный 30 2.58 0.39 12.99 65.79
Итого: 71.00 14.75 18.95 69.49 507.47

Обед 2 (с 11 лет и старше)

14546 Огурец соленый 15 0.13 0.02 0.28 1.80
12735 Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне 200 0.24 0.03 1.37 6.72
ТТК/98-06 12403 Котлета рыбная из минтая Веста 50 7.21 9.02 5.33 131.31
13738 Картофель запеченный 150 4.47 9.48 35.73 246.12
ТТК 12733 Чай лимонный 160 0.07 0.01 13.69 55.13
13612 Хлеб пшеничный 30 2.58 0.39 12.99 65.79
ТТК 12759 Витушка с маком 50 4.78 4.01 31.58 181.55
Итого: 78.00 19.48 22.95 100.97 688.42

Рацион ОВЗ

ТТК 13000 Буженина паровая 15 0 0 0 0
13626 Десерт фруктовый (банан) 85 1.33 0.44 18.56 83.54
13303 Блинчики с пылу с жару с молоком сгущ. из п/ф 135/15 8.38 2.63 59.68 295.93
590/96 11397 Кисель из ягод 160 0.17 0.07 22.79 92.47
12775 Батон 17 1.28 0.49 8.65 44.15
Таб №24/96 12966 Огурец солёный 20 0.18 0.02 0.37 2.40
12735 Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне 200 0.24 0.03 1.37 6.72
ТТК/98-06 12403 Котлета рыбная из минтая Веста 50 7.21 9.02 5.33 131.31
13738 Картофель запеченный 150 4.47 9.48 35.73 246.12
ТТК 12733 Чай лимонный 160 0.07 0.01 13.69 55.13
13612 Хлеб пшеничный 30 2.58 0.39 12.99 65.79
Итого: 135.50 25.90 22.59 179.17 1023.56